食味が良く、おでん・漬物に最適。
従来の「さとみ」より、葉はコンパクトで、揃いが良く、秋冬どりに適する。
首色は淡く、肌の白さとのバランスが良い。
尻づまりの良い総太り。ス入りは遅い。
萎黄病、ウイルス病に強く、耐寒性がある。

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